食品包装袋在选择冷冻时该注意什么？（二）

塑料食品包装袋在选择冷冻时该注意什么？（二）

三，耐冲击性：冷冻食品在运输，装卸和货架放置过程中很容易受到外力的破坏。当包装袋的抗冲击性差时，很容易折断袋子并打开袋子，这不仅影响包装产品的外观，包装袋的抗冲击性可以通过摆锤的抗冲击性测试来测量。

四，热合强度：如果包装袋的热合强度不够或虚封，轻微的冲击会导致密封破裂；如果热封温度过高，则容易造成热封层的破坏，并且容易使密封线的材料强度降低。一旦受到强烈的振动或冲击，就容易引起袋子破裂和大面积的烂袋现象，这使得无法有效保护内部包装食品。

五，层间剥离的张力和强度：如果包装袋之间的剥离强度小且拉力不够，则包装袋的机械性能较差，容易造成包装袋分层，无法达到应有的承重作用，导致降低了包装袋的保护性能，大大缩短了内部食品的货架寿命。

六，耐穿刺性：冷冻食品通常在冷冻后变硬，特别是鱼类和肉类产品，含有骨头和坚硬的物体，在产品被挤压后的运输和堆放过程中很容易刺破包装袋，使包装袋的密封性受损，因此冷冻食品包装袋的抗穿刺性要求很高。

七，是耐压力：在运输和装卸过程中，振动，掉落或撞击会损坏运输包装，甚至内部销售包装。因此，应在冷冻食品包装上进行相关的振动或跌落测试。选择能够保护冷冻食品质量，体现其商品价值，使综合包装成本合理的包装材料。

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