怎样识别食品包装袋质量

日常日子中无论是商铺、超市，还是每个家庭处处可见设计精巧、实用便利的食物包装袋很难想象没有经过包装的食物被送到每个顾客手中将会是一个怎样的场景事实上，食物包装袋就像食物的贴身衣物一样已经成为食物不可分割的组成部分它不但起着保护食物、宣传食物的作用更将对食物质量产生直接或间接的影响。

不同食物的化学成分、性质各不相同，对包装袋的防护性要求也不同，因此，专业的食物生产商必须根据食物性质、形状和生产工艺来选择相应的包装袋。例如，某知名品牌盐焗鸡经过高温121°C灭菌后，为了坚持食物的色、香、味，需选用耐高温蒸煮、高阻隔性（延伸食物保质期）的高温蒸煮袋。

而茶叶的包装应具有高阻氧性、高阻湿性、高阻光性、高阻香气性，不然就会导致茶叶有效成分氧化、受潮霉变、香气宣布等。运送方法也是选择包装袋的考量要素，例如某食物产品或许走海运，在海上漂一段时间，它的温度会升高，那么就要求产品包装需求可以保证阻隔外界的全部，保证产品不变质。

由于食物包装袋直接与食物接触，长期运用残次的食物包装袋接触资料，其有毒有害物质会在储存运用过程中逐步进入至食物中，在体内堆集导致缓慢中毒，给顾客身体形成直接的危害。另外，合格食物包装袋的不妥运用，也或许形成食物污染，如运用非耐高温食物及包装用于包裹高温蒸煮食物，或许形成食物产生化学反应，产生有毒物质。